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减肥中的小问题 运动完后想吃东西怎么办?

运动后短时间内,血液比较集中在肌肉、皮肤等部位,胃肠道相对处于缺血状态。这时候立即进食,会形成胃肠道和肌肉争夺血液的情况,一方面会影响肌肉运动后的恢复过程,另一方面,若血液一时不能回到胃肠系统,大量等待着消化的肉类食物会引起急性胃肠炎和胰腺炎,所以在运动后至少要休息1小时再进食。

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运动出汗身体在失水的同时,也丢失了一些水溶性的维生素和矿物质,比如维生素C、钠、钾等。就如同一辆汽车,跑完一段路程后必须加油、保养一样,我们在运动后也需要保养—立即少量多次的补水。如果运动每次不超过1小时,补充水就可以了。如果超过1小时,应该补充含矿物质和糖的果蔬汁或运动饮料。
合理的营养保障和科学的营养补充,才有利于我们在运动后的身体健康与快速恢复。

特别提示:

运动中身体消耗了大量的能量,也会发生一系列的生理变化,比如:中枢神经系统兴奋性增加、内分泌提高,新陈代谢旺盛、各种营养素代谢加快。运动中身体大量出汗,导致大量的水、矿物质、维生素的需要量增加。所以在健身活动中所消耗的能量、各种营养素都可以在运动后通过合理的膳食得到补充。

为了促进运动后身体快速的恢复,应选择高碳水化合物、低脂肪、适量蛋白质、富含维生素的食物。比如:主食选择易消化的米、面及其制品、奶类可选择鲜奶、酸奶;动物性食物可选择富含蛋白质、脂肪含量相对少的海产品、禽肉及瘦肉;大豆及其制品可选择易消化吸收、钙含量高的豆腐干、老豆腐。

运动中产生的代谢产物,比如乳酸等酸性物质积累在我们身体内,要多吃一些蔬菜水果有利于身体的快速恢复。蔬菜要达到200克左右,品种最好2-3种,以新鲜深绿色蔬菜为佳。水果可以选择含糖少的苹果、柚子等。


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